quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Exagerou nas festas de final de ano?

Exagerou um pouquinho no final de ano? Agora é hora de desintoxicar seu organismo.

Cardápio do Exagero - Pode-se fazer por até 3 dias.

Prepare-se para se livrar dos excessos em um dia!

Café da manhã
1 copo (300 ml) de suco de couve com laranja (se você exagerou nas massas e doces) ou suco de abacaxi e cavalinha (no caso de ter extrapolado nas carnes)

Lanche da manhã
1 copo (200 ml) de suco de melancia (não misture nenhuma outra fruta)

Almoço
3 col. (sopa) de arroz integral, 1 prato (fundo) de sopa de verduras e legumes

Lanche da tarde
1 copo (300 ml) de suco de couve com laranja ou suco de abacaxi e cavalinha

Jantar
1 prato (fundo) de sopa de verduras e legumes polvilhada com 2 col. (sopa) de farelo de aveia ou com 2 col. (sopa) de arroz integral (neste caso, bata o arroz com a sopa no liquidificador)

Ceia
1 copo (300 ml) de suco de maracujá, camomila e melissa ( pode misturar estes ingredientes)

terça-feira, 30 de novembro de 2010

Emagreça em 4 semanas com a dietoterapia chinesa


O Emagrecimento através da  Terapia Alimentar Chinesa (dietoterapia chinesa) é a prevenção e o tratamento de problemas através do uso de alimentos de acordo com seu perfil energético.

Na filosofia chinesa o equilíbrio (yin e yang) é um conceito fundamental, também aplicado à dieta. A dieta pode ser mais yin ou yang de acordo com as características de cada pessoa, sempre buscando o equilíbrio. A dieta chinesa baseia-se no fato de que não pode faltar na alimentação nenhum dos cinco elementos naturais: água, terra, fogo, madeira e metal.

Por apenas R$ 69,90 você receberá:

Sua Avaliação nutricional;
Investigação do desequilíbrio entre o yin e yang, 
Avaliação antropométrica (peso, estatura, circunferência da cintura, % de gordura);
Avaliação energética (patologias, medicamentos, pele, unhas, apetite, sono, coloração da face, aparência em geral...);
Dieta chinesa de desintoxicação personalizada;
Aplicação da dietética terapêutica personalizada para 4 semanas;
Guia de Calorias;


Informe-se: marcelo_schultz@yahoo.com.br.

Você receberá um questionário que deverá ser preenchido e enviado para análise. Em pouco tempo, você receberá seu programa alimentar baseado na Terapia Alimentar Chinesa.

Como calcular seu peso ideal e a importância do índice de gordura corporal.


Receba sua avaliação completa
  Para calcular o peso ideal utiliza-se o IMC (Índice de Massa Corporal), uma forma simples e prática para saber se a pessoa está muito magra ou com sobrepeso. Desenvolvido pela Organização Mundial de Saúde (OMS), o cálculo do IMC é realizando a partir da seguinte equação:

IMC = peso / (altura x altura)

Ou seja, para calcular o IMC, divida seu peso em quilos pelo quadrado da altura em metros. Se você mede 1,65m e pesa 78Kg por exemplo, multiplique:

1,65 x 1,65 = 2,7225

Em seguida, divida seu peso pelo resultado encontrado na primeira operação:
78 / 2,7225 = 28,65

Um IMC entre 25 e 30 indica que a pessoa está com excesso de peso enquanto que se o resultado encontrado for superior a 30, corresponde à obesidade. A tabela abaixo resume os possíveis valores e sua interpretação:


Abaixo de 17 - Muito abaixo do peso

Entre 17 e 18,49 - Abaixo do peso

Entre 18,5 e 24,99 - Peso normal

Entre 25 e 29,99 - Acima do peso

Entre 30 e 34,99 - Obesidade I

Entre 35 e 39,99 - Obesidade II (severa)

Acima de 40 - Obesidade III (mórbida)


Qual a importância do  Percentual de Gordura Corporal.


A medição de gordura corporal é reconhecida como um método mais eficaz de análise da "perda de peso". Quando uma pessoa fala que quer "perder peso", na realidade o que ela quer dizer é que ela quer perder gordura.
O seu percentual de gordura corporal é simplesmente a porcentagem de gordura que o seu corpo tem. Se você tem 80 quilos e 15% de gordura, significa que seu corpo tem 12 quilos de gordura e 68 quilos de massa magra (músculos, orgãos, sangue, e tudo mais).
 
Uma certa quantidade de gordura é essencial para o organismo desempenhar funções vitais. Por isso, uma pessoa nunca poderá acabar com toda gordura do corpo mas sim abaixar o percentual para que o corpo fique com formas torneadas e os músculos comecem a aparecer.

Quer uma avaliação corporal e energética completa além do plano alimentar pela dietoterapia chinesa? Me escreva: marcelo_schultz@yahoo.com.br

sexta-feira, 9 de abril de 2010

Terapia com acupuntura a laser para emagrecimento

O tratamento de acupuntura a laser, é uma técnica da medicina milenar chinesa que une o que existe de melhor em tecnologia, proporcionando um tratamento indolor, sem marcas, sem sangramento, sem riscos de contaminação, sessão rápida e muito eficaz no tratamento de emagrecimento e compulsão alimentar.
O uso do laser (light Amplification by Stimulated Emission of Radiation) na acupuntura constitui um avanço nessa técnica da medicina tradicional milenar chinesa, pois além de não utilizar agulhas, proporciona ao paciente um conforto total, devido ao fato de não provocar qualquer tipo de dor ou incômodos. São inúmeras as vantagens do laser sobre as agulhas na pratica da acupuntura. Na minha opinião a principal delas diz respeito ao receio que a maioria das pessoas têm das agulhas e por isso muitas vezes deixam de se beneficiar desta técnica.
Como a aplicação do laser nos pontos de acupuntura é completamente indolor, o paciente não acusa qualquer reação negativa durante ou após o tratamento. O tempo de aplicação com laser é de 15 à 20 minutos para a maioria dos casos, já o tratamento com agulhas, o tempo varia de 30 minutos, na maioria dos casos, à uma hora ou mais, dependendo do caso.
É comum o paciente apresentar melhora após a primeira aplicação com o laser, principalmente nos casos de dores articulares, tendinite, osteoporose, problemas da coluna vertebral na coluna, entre outras. Já o trata mento com agulha é mais demorado, necessitando de várias aplicações para mostrar os mesmos resultados obtidos com o laser.
De todos os aparelhos utilizados em técnicas de recuperação, o laser é o que apresenta o menor índice de contra indicações, pois ele somente não pode ser utilizado diretamente sobre os olhos e em pacientes que utilizem marcapasso.
A acupuntura é uma técnica da medicina milenar chinesa. No Oriente até hoje mantém-se certas tradições e com isso não cedem espaço para avanços tecnológicos. Já no Ocidente, principalmente na Europa e nas Américas, como essa técnica é relativamente recente e não faz parte de nossas tradições, não só foi bem aceita como incentivada a utilização de equipamentos modernos na prática da acupuntura Ocidental.
Outro problema encontrado em muitas clínicas, é o uso não descartável de agulhas, aumentando o risco de contaminação e a perda de corte, o que torna o tratamento mais dolorido a cada sessão.

A agulha quando usada, deve ser descartada ao final da sessão. O tratamento a laser, deixa de lado todos estes riscos.

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

Tai Chi 24 Formas

O Tai Chi se baseou na natureza - da observação de animais, por exemplo - mas sua efetiva fonte de energia encontra-se totalmente em nosso interior. Apesar de suas raízes estarem na antiga China, o Tai Chi Chuan é muito indicado para os ocidentais. Ele pode dar aos que vivem no ritmo veloz das cidades urbanas, um fator de compensação em suas vidas.O Tai Chi Chuan é composto de movimentos circulares, concomitantes com respiratórios, que vão relaxando o corpo à medida que são efetuados, sem utilização de força física. A sequência aprendida dos movimentos são contínuas, delicadas e circulares, desenvolvendo o alongamento do corpo e ativando a circulação do praticante, além de relaxar os músculos.

Benefícios

Relaxa a mente, assim como o corpo. Auxilia a digestão, acalma o sistema nervoso, é benéfico para o coração e a circulação sanguínea, tornam flexíveis as articulações e rejuvenesce a pele.
Com seus movimentos flexíveis e circulares, não exigindo esforço físico, pode ser praticado por pessoas de qualquer idade, inclusive, e principalmente, pessoas de terceira idade.
O Tai Chi é para ser praticado sempre, não há um tempo determinado para o curso especificamente, cada aluno desenvolve de acordo com as suas facilidades ou dificuldades em absorver a sequência dos movimentos. Aprendida essa sequência, pode ser praticado indefinidamente, aprimorando-se a concentração, relaxamento e leveza a cada dia.


Os movimentos em Tai Chi Chuan, baseiam-se na coordenação da mente, do corpo interno e do corpo externo.
É essencial que a mente do estudante esteja tranquila e concentrada. A atitude mental correta para praticar é a quietude concentrada. Em Tai Chi o interior move o exterior.

Movimento Interior
A respiração é a energia da vida. O praticante de Tai Chi regula a respiração em harmonia com o movimento do seu corpo para obter saúde.
A respiração controla a circulação do sangue. O estudante de Tai Chi usa o movimento para ajudar o "chi" ou "qi", sua energia interior e a acelerar a circulação do sangue. A circulação e a energia impulsionam os membros de maneira harmônica.

Movimento Exterior

Os movimentos devem ser suaves e regulares, executando-se as formas em um mesmo ritmo.
Cada forma exige equilíbrio. O praticante não se inclina nem para a frente, para trás, esquerda ou direita, a fim de sentir-se equilibrado, concentrado e confortável nas posturas.
O tronco do corpo deve estar ereto e numa posição central. Nas costas, do cóccix ao topo da cabeça, o topo do aluno deve manter-se em linha reta. O corpo está ereto, cada osso e órgão devem estar na sua posição correta. O peso do corpo deve repousar no meio dos pés, nunca nos artelho e nem nos calcanhares. Dessa maneira o praticamente pode apoiar todo o corpo sem se cansar.
O relaxamento do corpo e da mente é crucial hoje em dia, devido ao ritmo de nossas cidades industriais. A capacidade de relaxar, quando desenvolvida, auxilia na prevenção de doenças.
Continuidade: no Tai Chi, cada forma é seguida, contínua e naturalmente, da forma anterior. A coordenação entre o corpo, mente e a respiração é essencial.

segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Compulsão Alimentar


Impulso incontrolável para comer. A compulsão alimentar pode aparecer em alguns transtornos alimentares como bulimia nervosa e compulsão alimentar periódica. No caso da bulimia nervosa, a pessoa tem ataques compulsivos, mas depois da perda de controle, purga todo o alimento ingerido.Já no caso da compulsão alimentar periódica a pessoa não tem controle, come vorazmente, sente-se arrependida, mas não purga, pois não existe a preocupação com o peso e o corpo, como é o caso dos obesos mórbidos.Na realidade a pessoa que sofre de compulsão alimentar periódica não come pela fome física, aliás, ela não sabe o que é sentir fome, porque quando come é por puro impulso. Este ataque de comer exageradamente é conhecido pelo termo binge eating. Durante os ataques de binge, o compulsivo alimentar chega a ingerir até dez mil calorias em uma única refeição, tem preferência por guloseimas e se não tiver, come coisas estranhas, do tipo: uma lata de leite condensado, feijão gelado com queijo, lasanha gelada e tudo que estiver ao seu alcance. Depois de um ataque alimentar, muitas vezes vem o arrependimento, a raiva e gera mais descontrole. Estes episódios de binge eating têm um ciclo vicioso característico:
Vontade de comer algo - comer muito rápido, exageradamente e escondido até acabar a comida - se empanturrar - arrepender - sentir raiva de si mesmo - se deprimir... e assim ciclicamente.Será que o compulsivo realmente come por falta de vergonha e desleixo, como muitas pessoas pensam. Será que não existe nada por trás desta deformidade corporal?Tem e têm muita coisa envolvida. A compulsão alimentar e a obesidade mórbida são doenças muito complexas porque tem um conjunto de fatores e complicadores que resultam na doença.Além do hábito alimentar, fator genético e estilo de vida, têm alguns fatores psicológicos e físicos.No caso da compulsão alimentar periódica está claro que a pessoa não come por puro prazer, por que é desleixada, gorda e sem vergonha. Ela tem uma doença, um desequilíbrio bioquímico dos neurotransmissores (mensageiros químicos do impulso nervoso) responsáveis pelo controle da saciedade. Quando os níveis de serotonina estão baixos, ocorrem a depressão e a tendência ao aumento de peso. Pois a comida, principalmente os alimentos energéticos tipo chocolates, doces, pães e massas, são estimulantes naturais de serotonina. Daí esses rompantes de fome ou vontade de atacar a geladeira. Na realidade por traz deste comportamento compulsivo existe um problema psiquiátrico camuflado e uma dieta alimentar pobre em nutrientes, facilitando os rompantes de binge. Com o equilíbrio da serotonina e a mudança do hábito alimentar, a pessoa controla a ingestão de doces e fica satisfeita com o que comeu (saciedade).

SINTOMAS:
Apetite exageradoVontade incontrolável de comer quando esta tristeComer exageradamente e rápido demais, pouca mastigação.Arrependimento e tristeza após os rompantesFalta de preocupação com o aumento de peso. Constrangimento social e o prazer imensurável ao comer ... como uma “criança no parque de diversão”.

CAUSAS:
A compulsão alimentar pode aparecer com um mau hábito alimentar durante as dietas radicais, fazendo com que o corpo crie um mecanismo de estímulo natural, com a ingestão excessiva de comida para equilibrar os níveis de serotonia. Isto acontece demais nas dietas proibitivas.Após longos períodos de jejum também é comum ter um ataque compulsivo, como é o caso dos comedores compulsivos noturnos, que não comem quase nada durante o dia, e a noite o organismo tende compensar a dieta, comendo exageradamente no período noturno. Muitos acordam para comer e ingerem mais de 50% por cento das calorias diárias nas refeições noturnas.Nos quadros de depressão pode haver um aumento de apetite principalmente por doces, massas e frituras, que são ótimos estimulantes de serotonia e dopamina. Criando uma dependência química com a comida, uma vez que ela equilibra os níveis bioquímicos do cérebro. Então sob tensão psicológica a comida é uma boa muleta para acalmar.

TRATAMENTO:
O tratamento é multidisciplinar, o compulsivo terá que passar por uma avaliação médica para avaliar a sua saúde e o excesso de peso. Após esta avaliação, se houver problemas psiquiátricos o compulsivo terá que iniciar um tratamento com medicação para equilibrar a química cerebral, e melhorar os níveis de serotonia e dopamina, tratando também de uma suposta depressão. Aliado a isto terá que iniciar um processo de reeducação alimentar, com uma dieta equilibrada, com refeições freqüentes e balanceadas. Acupuntura e técnicas psicanalíticas são excelentes recomendações.